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中山首期粤菜师傅培训班结业 90名学员获证书
作者:hjq 来源: 阅读次数:249次 发布日期:2019年8月26日

8月24日下午,为期12天的首期粤菜师傅培训班在中山市三乡理工学校举行了结业典礼,共有90名学员获结业证书。

基地主任、三乡理工学校校长刘伟思到会并致辞,他对十几天来学员们认真努力的学习表示了赞赏,对基地老师负责的教学工作予以肯定,他指出,在国家高度重视职业教育的当下,本期培训班的顺利举办,是对践行“乡村振兴,建设和美家园”的完美诠释,各位学员来自全市各地,各位老师放弃休假,为传承粤菜文化,不惧风雨,不辞辛苦,这种精神正是对“工匠精神”的真实体现。

结业典礼的重头戏来自两位注册中国烹饪大师的现场示范。作为基地特聘大师、注册中国烹饪大师的郑耀荣、林开胜先生,一上台就获得了学员们热烈的欢迎,郑耀荣大师以自己首创的“生炸石岐乳鸽澳门凯发娱乐”作为给学员示范的菜品,深入浅出地讲述了“石岐乳鸽”的前世今生,毫无保留地将看家本领悉数传授给了学员;林开胜大师则以广府点心四大天王之一的“虾饺”回馈学员,独一无二的手法,独特的配方,收获了学员阵阵掌声。

结业典礼在颁发结业证书和大合影的热烈气氛中结束。据悉,类似的培训班将会在今后陆续开展。

(信息收集:中山人才网)   
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